从提供的信息来看，iPhone11扩容后出现不定时重启的问题，可能是由于扩容过程中使用了不合格的硬盘，或者是因为扩容后系统需要更新到最新版本，而新版本的系统对电池要求较高，导致电池效率偏低，出现发热严重、莫名重启等问题。下面是一些可能的解决方法和注意事项：
1、检查硬盘质量：如果使用了不合格的硬盘参与扩容，可能会导致出现死机、黑屏等情况。因此，在选择扩容服务商时，应该选择优质的服务商，保证加工环节的质量。
2、更新电池：由于扩容后系统需要更新到最新版本，新版本的系统对电池要求较高，因此，如果电池效率偏低，可能会导致发热严重、莫名重启等问题。如果出现这种情况，可以考虑更换电池。
3、强制启动手机：如果出现不定时重启的情况，可以尝试强制启动手机。具体操作是按一下音量+，再按一下音量减，然后长按电源键直到黑屏后出现苹果图标即可松手。
4、选择优质服务商：在选择扩容服务商时，应该选择保修有保障、加工有保障、技术有保障的优质服务商，避免出现加工环节的问题。
总之，扩容虽然从原理上来说没有错，但在加工环节中容易出现问题。为了避免出现不定时重启等问题，应该选择优质的服务商，并在扩容后注意更新电池，避免电池效率偏低导致的问题。如果出现问题，可以尝试强制启动手机，或者寻求专业人士的帮助。
