苹果12 Pro Max掉电快的问题可能是由于多种原因造成的，包括硬件故障、软件问题、设置问题等等。以下是一些可能有用的解决方案，建议您逐一尝试，以确定问题的原因和解决方法。
1、检查电池健康状况。苹果12 Pro Max的电池健康状况可以在“设置”中的“电池”选项中查看。如果电池健康度较低，可能需要更换电池。
2、关闭不必要的功能。例如关闭自动5G、后台刷新、Siri、iCloud等等。这些功能会在后台运行，消耗设备的电量。
3、开启深色模式。苹果的深色模式可以有效地降低设备的耗电量。设置路径：【设置】——【显示与亮度】——【深色】。
4、关闭无线电信号。关闭蜂窝数据、Wi-Fi和蓝牙等无线电信号可以减少设备的耗电量。
5、关闭某些应用程序的后台刷新。在“设置”中的“通用”选项中，可以找到“背景应用刷新”选项，关闭某些应用程序的后台刷新可以减少设备的耗电量。
6、还原网络设置。在“设置”中的“通用”选项中，可以找到“还原”选项，选择“还原网络设置”可以解决12 Pro Max晚上待机掉电的问题。
除了上述解决方案，还有一些其他的可能有用的方法。例如，可以尝试使用低功率模式，这可以限制设备的性能以延长电池寿命。此外，使用原装充电器和充电线也可以确保设备得到正确的电力供应。
总的来说，苹果12 Pro Max掉电快的问题可能是由于多种原因造成的，需要逐一排查。如果无法解决问题，建议联系苹果客服或前往苹果授权维修点进行检修。