小米辣炒菜什么时候放
小米辣炒菜时建议在放油前先放入锅中干煸一小会儿，然后再放油炒想炒的菜，这样辣椒的辣味和香味可以充分释放出来。另一种方法是在炖菜的时候，在中间放进去，这样会使菜更容易吸收辣椒的辣味，做出的菜会更加辛辣鲜香。在炒菜时，小米辣应该在主料之前放，以免烧焦。
小米辣炒菜什么时候放
小米辣炒菜时建议在放油前先放入锅中干煸一小会儿，然后再放油炒想炒的菜，这样辣椒的辣味和香味可以充分释放出来。另一种方法是在炖菜的时候，在中间放进去，这样会使菜更容易吸收辣椒的辣味，做出的菜会更加辛辣鲜香。在炒菜时，小米辣应该在主料之前放，以免烧焦。
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